オーガニックレストラン　チカッポ　札幌市中央区円山のレストラン

黒豆入り有機玄米ご飯と味噌汁
有機黒豆/新篠津の早川さん　など
有機玄米/南幌町の城地さん　など
おみそ汁（有機みそ使用）
エビ入り有機大豆とうふのひりょうず
ひじき、煮物など2～3品
手作り有機ごま豆腐
など　全８品
有機コーヒー（コスタリカ産）と道産無漂白小麦粉で作った
クッキー付

＊事前にご連絡いただければエビ抜きやダシなどの変更ができます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\1,380

有機玄米ご飯
	圧力鍋を使って、ふっくら･もっちり炊き上げた有機玄米ご飯(黒豆入り)

有機大豆を使用したとうふのひりょうず（海老入）
	人参･長ネギ･青じそ･がごめ昆布･小女子など沢山の食材を入れました(卵は使っていません。)

煮物
	ひじきの煮物や季節の野菜などの煮物

手作りごま豆腐
	本くず粉を使ったごま豆腐。 “ごますり”から始めるこだわりの手作り品です。有機ゴマ使用。

コーヒー&クッキー
	コーヒーや紅茶には、羊蹄山湧き水を使用しています。クッキーは道産無漂白小麦粉で作ったクッキーです。

デザート
	有機小豆等を使ってデザートも手作りです。季節の果物も添えて。